Thaís Gomes Torres

Professora Formadora UAB/FURG no curso de Pós Graduação, Especialização em Turismo e Desenvolvimento Regional. Doutora em Geografia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM, 2024), com pesquisa voltada à Geografia, fenomenologia e enoturismo. Mestre em Geografia pela UFSM (2009), especialista em Desenvolvimento Territorial: Turismo e Gastronomia pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar, 2023), Bacharela em Turismo pela Universidade Franciscana (UFN, 2005) e licenciada pelo Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para a Educação Profissional (PEG). É Pesquisadora no Laboratório de Espacialidades Urbanas (LabEU/UFSM) e no Grupo de estudos em Turismo do Extremo Sul (GETES). Atua nas áreas de alimentos e bebidas e gastronomia, com ênfase em pesquisas sobre enoturismo, Inovação em turismo e gastronomia, experiências sensoriais no turismo e as relações entre sabor, cultura e identidade territorial.
- Município de atuação:
- Santa Maria/RS